Назад

Концепція ресторану на 14-му поверсі в Одесі

Легкість, повітря і хвиля: простір, який не змагається з видом, а підкреслює його
Площа: 600 м2

Студія Eliz.Design розробила концепцію ресторану на висотному поверсі готелю біля самого моря в Одесі.

Загальна площа — 600 кв. м, з них 300 кв. метрів тераси із неймовірним панорамним видом.
Цей проєкт став для нас надзвичайно цікавим викликом. З одного боку це вигідна локація з терасою і панорамним склінням. З іншого — це приміщення із незвичним технічним плануванням і великою кількістю конструктивних елементів всередині. Це мало б значно ускладнювати задачу, але не для справжніх професіоналів!

Одним із головних запитів клієнта було розмістити якомога більшу кількість людей із максимальним комфортом.

Завдяки вдалим рішенням щодо організації простору нам вдалося створити 60 посадкових місць всередині (замість 23 очікуваних!) та 150 посадкових місць ззовні на терасі, а це одразу робить заклад більш прибутковим, особливо в холодний сезон.

Ще одним запитом клієнта було не відволікати гостей від виду за вікном. Дизайн інтерʼєру мав підкреслювати поєднання неба та моря, які ніби самі заходять у цей простір, стирають межі.

Орієнтуючись на це, ми створили максимально легкий та «повітряний» дизайн у біло-сіро-блакитній гамі із настроєм впевненої розкоші.

Оскільки це буде ресторан середземноморської кухні, ми органічно вписали в інтерʼєр мотиви жителів морських глибин, при цьому стильно та небанально. Весь внутрішній простір обʼєднаний сріблястою морською хвилею, яка ніби рухається і створює динаміку, підхоплює морський бриз.

Єлизавета Басова, засновниця студії